Di conseguenza Ministero federale degli affari familiari Circa 1,8 milioni di persone vivono con demenza in Germania. Si prevede che entro il 2050 il numero delle persone colpite salirà a 2,8 milioni. Molte persone affette da demenza vengono assistite a casa dai parenti.
Ciò rappresenta spesso una sfida importante. Com'è? Portale consumatori Baviera Una maggiore perdita di memoria influenza anche il comportamento alimentare nelle persone affette da demenza, scrive. Hai perso l'appetito. Hai dimenticato di mangiare e bere. Aumenta il rischio di malnutrizione.
Tuttavia, se ti prendi cura di una persona affetta da demenza a casa, puoi aiutarla a non perdere il desiderio di mangiare.
Perché una corretta alimentazione non è importante solo per la salute. “Mangiare e bere significa anche qualità di vita per le persone affette da demenza, crea sicurezza e dà loro la sensazione di agire in modo indipendente”, spiega il portale dei consumatori della Baviera.
Dieta per la demenza: cosa mangiare
Le persone anziane hanno bisogno di meno calorie rispetto ai giovani. Secondo il portale elettronico Guida alla demenza Di solito sono solo 1.700-1.900 calorie al giorno. “Ma il nostro fabbisogno di nutrienti come carboidrati, vitamine, grassi e proteine rimane lo stesso, motivo per cui è importante che le persone affette da demenza seguano una dieta quanto più varia possibile”. Guida alla demenza consigliare:
- violazione
- Patata
- Reese
- Frutta e verdura
- Pescare
- Della carne
- Cosa ti succede
- Yogurt
- Latte o formaggio.
Anche un bicchiere di vino o birra Guida alla demenza A volte consentito. “Se le persone colpite sono molto agitate e stressate o camminano molto, il loro corpo ha bisogno di più energia del solito.” In questo caso potete arricchire il brodo con panna o servire formaggio grasso.
Buono a sapersi: più si invecchia, maggiore è il rischio di sviluppare demenza. Ma c'è C'erano anche segnali premonitori di demenza in anticipo.
Effetti della demenza sul comportamento alimentare
Una dieta varia e sana per le persone affette da demenza: all’inizio può sembrare buona. Tuttavia, nella pratica, non è facile convincere le persone affette da demenza a mangiare.
Com'è? Portale consumatori Baviera Spiega che la demenza colpisce anche la percezione dell'olfatto e del gusto. Spesso le persone colpite possono assaggiare solo cibi dolci. Non notano quasi nulla di salato o acido e ne perdono l'appetito.
Ma con alcuni trucchi puoi contrastarlo. Guida alla demenza Raccomanda, tra le altre cose, di camminare regolarmente prima dei pasti per stimolare l'appetito.
Ma anche la modalità di preparazione può aumentare l’appetito: “Coinvolgere le persone affette da demenza almeno passivamente, ma idealmente anche, nella preparazione del cibo. Mentre aiutano a tagliare frutta o verdura, o addirittura ti guardano cucinare e cuocere al forno, profumi allettanti possono diffondersi attraverso il loro naso e far venire l'acquolina in bocca.
A proposito: molte persone hanno paura di sviluppare la demenza in età avanzata. Ma ci sono anche modi per farlo Ridurre il rischio di demenza Potresti.
Niente più appetito: ha un sapore migliore per le persone affette da demenza
Le papille gustative delle persone affette da demenza diventano opache nel tempo. Spesso percepiscono solo sapori dolci. Ma da questa esigenza si può parlare Guida alla demenza E fare anche una virtù: “Cosa c'è contro un pizzico di zucchero nel purè di patate e cosa c'è contro un cucchiaio di miele nello stufato di carote?”
Lo hanno spiegato anche le autorità Guida alla demenza Inoltre, molte persone affette da demenza sarebbero meglio accolte se al posto della vinaigrette acida venissero serviti ancora condimenti cremosi e dolci per l'insalata.
In realtà, non è solo un segno di confusione quando i pazienti affetti da demenza versano il budino al cioccolato su un piatto di gulasch. Ciò spiega anche il cambiamento delle loro preferenze di gusto: “Se permettiamo che ciò accada invece di interferire, spesso possiamo osservare che mangiano pasti così zuccherati con soddisfazione e con grande appetito”.
Lo sapevi già? La demenza è considerata incurabile. Lo ha dimostrato ora uno studio statunitense I farmaci per il diabete possono aiutare a curare la malattia di Alzheimer Potevo.
Anoressia: cosa puoi fare se le persone affette da demenza non vogliono mangiare?
Molte persone affette da demenza non ricordano più se hanno mangiato o bevuto qualcosa. Allora mangi troppo o troppo poco. Ma come parente, puoi aiutare le persone affette da demenza a ricordarsi di mangiare e bere.
IL Portale consumatori Baviera Raccomanda, tra gli altri:
- Posizionare il cibo in un luogo ben visibile.
- Incoraggiare sempre i pazienti a mangiare.
- Mantenere pasti regolari ad orari specifici.
- Offri rituali come preghiere a tavola e brindisi.
- E per creare una bella atmosfera a tavola.
Ma attenzione: è rumoroso Guida alla demenza Nel corso della demenza può verificarsi anche il completo rifiuto del cibo. Le ragioni di ciò sono diverse:
- Chi ne soffre spesso avverte mal di denti o infiammazioni alla bocca e alla gola.
- Negli stadi avanzati della demenza questo è possibile Guida alla demenza Di conseguenza possono verificarsi anche difficoltà nella deglutizione. L'epiglottide si chiude lentamente. Chi ne soffre tossisce o soffoca quando mangia. “Questo può essere spaventoso e pericoloso per la vita, e anche le persone con demenza avanzata ricordano esperienze così brutte – e preferiscono non mangiare affatto per paura di soffocare”.
- Ma la depressione può anche indurre le persone affette da demenza a rifiutarsi di mangiare.
In tutti e tre i casi dovresti assolutamente consultare un medico.
Lo sapevi già? più potente Il consumo di alcol aumenta il rischio di demenza.
Alimentazione nella demenza: quando le persone affette da demenza bevono troppo poco
Oltre a mangiare, molte persone affette da demenza dimenticano anche di bere. Questo è pericoloso. Guida alla demenza E avverte: “Di conseguenza possono verificarsi gravi casi di confusione e delirio, quindi è necessario assicurarsi che le persone colpite bevano almeno 1,5 litri al giorno”.
mare Guida alla demenza Puoi anche rendere il bere più attraente per i pazienti offrendo bevande più dolci o colorate al posto dell'acqua, come ad esempio:
- Tè ai frutti rossi
- Tisana verde giallo
- Spremiagrumi
- Oppure birra al malto.
servizio: Telefono Alzheimer, dal lunedì al giovedì 9-18 e venerdì 9-15, +49-30-259-37-95-14.