La vitamina D è importante per la salute, ma quanto spesso dovresti assumerla? Questa domanda dipende non solo dalle tue condizioni di salute.
La vitamina D svolge un ruolo cruciale nel metabolismo del calcio e del fosfato e contribuisce quindi in modo significativo all’indurimento delle ossa. A rigor di termini, lo è vitamina Non è affatto una vitamina, è un ormone. Può essere prodotto dall'organismo stesso e funge da messaggero in molti processi metabolici. Ma quanto spesso dovresti assumere la vitamina D?
Vitamina D: frequenza e dosi
“In nessun altro settore ci sono informazioni e raccomandazioni così diverse riguardo al range di normalità come per la vitamina D 25-OH”, spiega Kay-Jie. Lüthgens, specialista in medicina di laboratorio a Stoccarda su richiesta. La dose giornaliera in particolare solleva interrogativi. La Società tedesca di nutrizione (DGE) raccomanda un'assunzione di 800 UI al giorno e anche le linee guida della Endocrine Society raccomandano un'assunzione compresa tra 600 e 800 UI per gli adulti sani. Tuttavia, secondo l’esperta di medicina interna e metabolismo Helena Orfanos-Boeckel, il campo d’azione della vitamina D è ampio. Ha scritto nella sua guida “Terapia nutrizionale – Una guida pratica” che le dosi necessarie possono variare da 500 a 20.000 UI. Sottolinea che “il bisogno preventivo è individuale e deve essere misurato”.
A proposito: la Endocrine Society consiglia gli adulti sani Linee guida per la prevenzione delle malattie Di esami periodici di routine perché, secondo l'organizzazione, sono utili solo per specifiche indicazioni mediche. Per questo motivo in Germania le casse malati pagano solitamente il test solo se il medico lo ritiene necessario.
Quanto spesso dovresti assumere la vitamina D?
“Per le persone che necessitano di un po' di vitamina D ogni giorno (…) è stato dimostrato che è benefico assumere la dose ogni giorno”, scrive il medico. La Endocrine Society favorisce inoltre l’integrazione giornaliera rispetto a dosi meno frequenti e più elevate per garantire livelli ematici stabili e ridurre il rischio di sovradosaggio.
Se trovi difficile assumerla quotidianamente, puoi anche assumere la vitamina D in quantità maggiori in una forma più piccola. “Se hai bisogno di 3.000 UI al giorno, puoi anche passare a 1 x 20.000 UI a settimana”, scrive Orfanos Böckel. Secondo il Centro consulenza consumatori i preparati ad alto dosaggio dovrebbero essere considerati medicinali. Pertanto, è necessario consultare un medico prima di assumerlo. Ciò ha senso perché l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha fissato l’apporto massimo di vitamina D: 4.000 UI. Non preoccuparti: se hai una carenza, dovresti assumere inizialmente dosi più elevate, ma solo fino a quando non si conosce l'equilibrio che diventa la dose di mantenimento giornaliera, cioè la quantità necessaria per mantenere valori ematici sani.